Проведенные ВЦИОМ опросы показывают, что каждый пятый соблюдает пост и отказывается от животной пищи. Фонд общественного мнения подобные опросы проводит ежегодно, в прошлом году выявилось, что 68% респондентов относят себя к православным, 19% из них соблюдают пост. При этом от животной пищи отказываются половина опрошенных. Строго соблюдают пост всего 2%.
Мы узнали мнение наших читателей
Гастроном провел свой опрос, где половина опрошенных на вопрос о соблюдении правил поста ответили отрицательно. Ввести некоторые ограничения в систему питания планировали 21%, а собирались отказаться от мяса 11%, от алкоголя - 12%. Есть желание соблюдать пост в первую и последнюю неделю у 5% опрошенных.
Что едят православные в пост?
Традиционное знание, что воздержание от пищи скоромной в пост полезно для организма, распространено в обществе. В ресторанах и кафе появляются специальные меню и соответствующие блюда. На вопрос «Что вы чаще всего едите во время поста?» опрошенные ответили следующим образом:
- 25% - едят разные овощи
- 18% - все, что разрешено, в меру
- 17% - картошку
- 15% - орехи и сухофрукты
- 4% - бобовые
- 6%- пироги и прочую выпечку
- 4% - соевые продукты
- 5% - хлеб и вино
- 57% - едят все, не придерживаются правил поста.
Поучаствовать в наших опросах и узнать мнение других читателей сайта «Гастроном» вы можете здесь.