Почему мы все больше экономим и как это влияет на цены

Ксения Воронцова
31 августа 2022 г.

По данным аналитиков, очень многие в России боятся роста цен, отчего экономят уже сейчас. Отчасти это влияет на цены в магазинах. По крайней мере, это хорошо видно на примере одного очень популярного продукта.

В распоряжении издания «Коммерсантъ» оказались результаты исследования компании «ТеДо», в фокусе которого было то, как россияне формируют личный бюджет. Каждый второй участник ожидает, что в ближайшие месяцы будут расти расходы на продукты питания. А треть опрошенных уверена, что поднимутся цены на одежду, товары для дома и ремонта, услуги красоты. В связи с этим многие включили режим существенной экономии.

Правда, ключевые игроки рынка с результатами исследования готовы поспорить. По мнению представителей ряда крупных ритейлеров, можно не ждать существенного роста цен на продукты, а некоторые товары и вовсе будут дешеветь. Например, сезонные фрукты и овощи, урожай которых в этом году достаточно богатый.

Плюс уже сейчас дешевеет курица. И связано это, по мнению аналитиков, в том числе с падением спроса. В конце лета многие потребители переключаются на сезонные продукты и экономят на мясе перед осенью. Так что сейчас, в конце августа, оптовые цены на курицу снизились на 1,5%, до 136 руб., что даже меньше прошлогодних значений.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru