Будем сеять, как в России поддерживают представителей аграрного бизнеса

21 марта 2022 г.

Российские аграрии практически полностью обеспечены семенами для посевной 2022, угрозы её срыва нет. Импортный посевной материал постепенно заменяется конкурентоспособными отечественными сортами.

До введения санкций российская аграрная промышленность использовала большое количество импортных семян – в особенности, сахарной свекры, кукурузы и подсолнечника. Взлетевшие цены и нарушенная логистика поставок угрожали сорвать сроки запланированных посевных работ.

Чтобы обеспечить продовольственную безопасность регионов была разработана система информирования районных аграриев о российских и областных поставщиках семян – и налажены закупки. К примеру, по словам вице-премьера правительства Ставропольского края Владимира Ситникова, «только на территории нашего края производится порядка 600 тысяч посевных единиц кукурузы и 800 тысяч посевных единиц подсолнечника, которые ранее использовались лишь на 15% и 25%, соответственно».

В этом году на поддержку аграрного сектора как из федерального, так и из региональных бюджетов будут выделены дополнительные средства. Премьер-министр Михаил Мишустин подписал постановление об увеличении финансирования агрокомплекса РФ на 242 млрд рублей. Выплата субсидий в этом году началась уже в марте, то есть на 2 месяца раньше, чем в предыдущие годы, и они существенно больше. Скажем, в Челябинской области субсидии увеличены почти вдвое, на 220 миллионов рублей. Для Курганской области первоначально на 2022 год было выделено 50 млн, а сейчас сумму увеличили до 190 млн. Эта поддержка позволит привлечь в банках свыше миллиарда рублей.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Томатный сок на зиму: 10 способов приготовления в домашних условиях

Домашний томатный сок — универсальный для кухни продукт. С ним можно приготовить густой суп, соус, подливу, добавить в тесто для блинчиков, использовать как заправку для окрошки и просто пить в свое удовольствие. Расскажем, как приготовить томатный сок на зиму, и поделимся коллекцией рецептов.

Кабачки в азиатском стиле: сезонные идеи с ярким характером

Азиатская кухня – это больше, чем просто вкус. Это свежесть, гармония, неожиданные акценты. Одним из таких акцентов могут стать кабачки, сезон которых сейчас в самом разгаре. Благодаря своему нейтральному, но приятному вкусу эти овощи легко становятся холстом для любых азиатских экспериментов, будь то простые соте, пикантные салаты или эффектные горячие блюда. Не бойтесь пробовать новые соусы, сочетания и подачи, и ваш стол заиграет новыми красками!

Кивано

Знакомьтесь: фрукт, который выглядит как инопланетный артефакт, а на вкус — как микс огурца, банана и лайма. Кивано, или «рогатая дыня» — не просто экзотика. Узнайте, как его выбирать, есть и готовить.

Еще больше статей на Gastronom.ru