Как думаете, сколько может весить, действительно большой арбуз? 30, 40, 50, 60, или 70 кг? По итогам необычного состязания абсолютным рекордсменом стал Пётр Есипчугов, бахчевод из города Соль-Илецка, вырастивший арбуз весом 57 кг 980 г. Второе место с весом 50,02 кг занял арбуз из Белгорода. «Бронза» у ставропольской ягодки в 48,4 кг. В прошлом году рекордсменом по итогам конкурса ставропольский арбуз весом почти 48 кг.
Кроме арбузов взвешивали и тыквы. Самая тяжёлая тыква в этом году выращена на Ставрополье. Она потянула на 79,9 кг.
Арбузные секреты от Петра Есипчугова
Пётр долго шёл к победе. Он уже не первый раз привозит свои арбузы на агро-баттл и вот наконец доставил такого гиганта. Бахчевыми победитель занимается с 2011 года. В его владении – 13 га земли, из которых 1 га Пётр отвёл исключительно для экспериментов. На этом участке он испытывает новые сорта и создаёт гибриды арбузов. Арбузы выращивает частично из голландских, американских и израильских семян, не брезгует и «Холодком», поздним сортом советской селекции.
В интервью оренбургскому тв-каналу Пётр рассказал, как сохранить арбуз до новогодних праздников.
- Чтобы ягода «дожила» до Нового года на хранение нужно закладывать сразу несколько арбузов.
- Арбузы должны ждать праздников в сухом и прохладном месте.
- Первоначально арбуз должен быть без царапин и других повреждений.
- И лучше срывать его с плетью, которую нужно обязательно завязать.
И ещё, пара ремарок о спелости арбуза от Петра Есипчугова: «Выбирать арбузы по сухим «хвостикам» неправильно. Когда арбуз срывается, «хвостик» всегда и у всех – зелёный. Пока бахчевые доезжают до Москвы, «хвостик» высыхает и это не зависит от спелости ягоды. Если остаются на плодоножке ветвистые «усики» – тонкие и закрученные почти в спираль – именно они должны быть сухими. Это верный признак спелого арбуза. Хороший знак – яркое жёлтое пятно. Арбузиха и арбуз – это только байки! Я на это внимания не обращаю. Все арбузы вызревают одинаково и сахара в них равное количество. И, если вы разрезали арбуз, а вокруг семечек успели образоваться пустотелые «кратеры» – это уже переспелая ягода».