Как правильно покупать продукты в оффлайн и онлайн магазинах

02 апреля 2020 г.

Роспотребнадзор опубликовал новое руководство - как правильно покупать продукты. Мы выбрали самые важные советы.

При покупке в обычном магазине

1. Чтобы не тратить время на долгое хождение среди полок и прилавков, заранее составьте дома список продуктов и строго ему следуйте. Не делайте запасы продуктов. В просроченных крупах, орехах, сухофруктах могут завестись амбарные вредители, например, пищевая моль.

2. В магазине ручку торговой тележки или корзинки обязательно протрите влажной (лучше антибактериальной) салфеткой или держите её руками в перчатках.

3. Отдавайте предпочтение упакованным продуктам, особенно, если планируете употреблять их без термической обработки.

4. Складывая продукты в тележку и перекладывая их в сумки и пакеты на кассе помните, что готовые к употреблению продукты нужно складывать отдельно от сырых.

При покупке онлайн

1. При оформлении заказа не забудьте указать какой способ доставки заказа вы выбираете: бесконтактный или контактный. Какой именно подходит в той или иной ситуации, решать вам.

2. Если вы заказали скоропортящиеся продукты, их должны привезти в сумке холодильнике или в термопакете. Если это требование при доставке не выполнено, вы можете отказаться от покупки, так как при доставке не была обеспечена необходимая температура хранения продуктов.

3. Не допускается доставку в одном пакете сырой и готовой к употреблению продукции. Сырое мясо, птица, рыба должны быть упакованы отдельно от овощей, фруктов, гастрономической и бакалейной продукции. Оптимальным будет упаковка в разные пакеты каждой товарной группы, в том числе группы промышленных товаров.

4. Вымойте руки до того, как откроете пакет с едой или продуктами. Ведь до этого вы держали в руках деньги, прикасались к платёжному терминалу или передавали свою пластиковую карточку курьеру.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Как безопасно покупать продукты в интернете. Советы эксперта

Покупая продукты в магазине всегда можно изучить этикетку на нем, чтобы убедиться, что состав и качество продукта вас устраивают. А как быть, если вы совершаете покупки на сайтах? Рекомендациями по выбору продуктов онлайн с нами поделился технический эксперт Федеральной службы по аккредитации Айк Геворкян.

Как покупать продукты без вредных добавок, советы эксперта

7 июня Всемирный день безопасности пищевых продуктов. Иногда привычные продукты оказываются не совсем тем, чем кажутся – из-за различных добавок, которые использует современная пищевая промышленность. Поэтому так важно уметь читать этикетки, а еще лучше – ориентироваться даже без их изучения. О том, как покупать продукты безопасно, рассказывает руководитель лаборатории возрастной нутрициологии ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», кандидат медицинских наук Екатерина Пырьева.

Как безопасно покупать онлайн, рекомендации Роспотребнадзора

Люди все чаще и все больше покупают товары и продукты через интернет. И время от времени сталкиваются с недобросовестными продавцами. Эксперты Роспотребнадзора напоминают о правилах безопасных онлайн-покупок, и о том, как не стать жертвой мошенников.

Еще больше статей на Gastronom.ru