Хедлайнер отечественной гастрономии ресторан White Rabbit Бориса Зарькова уже пятый год входит в число 100 лучших ресторанов мира и четвертый год подряд попадает в список The World's 50 best restaurants. Шеф Владимир Мухин не только возглавляет кухню этого заведения, но и фактически работает послом современной русской кухни.
WHITE RABBIT, МОСКВА — 13 место
Ресторан White Rabbit
TWINS GARDEN, МОСКВА — 19 место
Ресторан Ивана и Сергея Березуцких в прошлом году попал в список 100 лучших ресторанов мира буквально через несколько месяцев после открытия. А в нынешнем году Twins Garden по праву находится в рейтинге The World's 50 best restaurants.
Ресторан Twins Garden
Напомним также, что еще 3 российских ресторана вошли в нынешнем году в список 120 лучших ресторанов мира. Это московский Selfie (шеф-повар Анатолий Казаков), 65 место и два ресторана из Санкт-Петербурга — Harvest (шеф-повар Дмитрий Блинов), 92 место, КоКоКо (шеф Игорь Гришечкин), 104 место.
Таким образом в списке лучших ресторана мира 2019 сразу пять российских проектов!