Сразу 5 российских проектов вошли в список лучших ресторанов мира 2019

Сразу 5 российских проектов вошли в список лучших ресторанов мира 2019

Андрей Захарин
18 июня 2019 г.
0Комментировать

Сегодня стали известны названия заведений, вошедших в список 120 лучших ресторанов мира. В этом году Россия представлена в нем тремя проектами — московским Selfie и питерскими Harvest и KoKoKo. Еще два наших ресторана попали в список The World's 50 best restaurants. Мощнейший прорыв гастрономической России!

Игорь Гришечкин, шеф-повар ресторана КоКоКо
Игорь Гришечкин, шеф-повар ресторана КоКоКо (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
плакат
плакат (Фото: Открытые сетевые источники)
Анатолий Казаков, шеф-повар ресторана Selfie
Анатолий Казаков, шеф-повар ресторана Selfie (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
Дмитрий Блинов, шеф-повар ресторана harvest
Дмитрий Блинов, шеф-повар ресторана harvest (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
Игорь Гришечкин, шеф-повар ресторана КоКоКо
Игорь Гришечкин, шеф-повар ресторана КоКоКо (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
плакат
плакат (Фото: Открытые сетевые источники)

Анатолий Казаков (Selfie, Москва), Дмитрий Блинов (Harvest, Санкт-Петербург), Игорь Гришечкин (КоКоКо, Санкт-Петербург) — вот имена наших шефов, которые будут принимать сегодня поздравления.

В нынешнем году в связи с празднованием 120-й годовщины одного из главных партнеров рейтинга The World's 50 best restaurants — компании S.Pellegrino организаторы решили расширить список лучших шефов планеты, которые будут приглашены на торжественную церемонию в Сингапур, и объявить 120 лучших ресторанов вместо 100. И в этом списке 3 российских заведения. Еще два наших ресторана — московские White Rabbit и Twins Garden вошли в основной рейтинг The World's 50 best restaurants. Места, которые они заняли, будут объявлены на торжественной церемонии в Сингапуре 25 июня.

Впервые Россия представлена столь широко в списке лучших ресторанов планеты, что лишний раз доказывает — наши рестораны и шефы вышли на серьезный международный уровень. И если Москва уже несколько лет представлена в рейтинге, то для питерских ресторанов это премьера.

Итак, запоминайте рестораны, которые непременно стоить посетить.

Selfie, Москва — 65 место.

Selfie, на кухне которого хозяйничает Анатолий Казаков, уже ветеран рейтинга — ресторан попадает в список 100 лучших заведений мира в третий раз! В прошлом году Selfie занимал 70 строчку в рейтинге.

Ресторан Selfie
Ресторан Selfie

Harvest, Санкт-Петербург — 92 место.

Культовый питерский шеф Дмитрий Блинов — давний любимец публики. Его предыдущие проекты — Duo и Tartarbar регулярно попадали на первые строчки различных российских ресторанных премий. Новый ресторан Дмитрия Harvest — выход на принципиально новый уровень и по кухне, и по философии.

Ресторан Harvest

КоКоКо, Санкт-Петербург — 104 место.

Игорь Гришечкин продолжает удивлять гостей блюдами-загадками,которые идеально подходят для инстаграма. А ресторан КоКоКо давно уже стал местом, которое должны посетить туристы, разбирающиеся в хорошей кухне.

Ресторан КоКоКо
Ресторан КоКоКо
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Международный рейтинг The World's 50 best restaurants: что нового в 2017 году
Международный рейтинг The World's 50 best restaurants: что нового в 2017 году

5 апреля в Мельбурне состоится торжественная церемония The World’s 50 best restaurants, на которой станут известны рестораны, вошедшие в самый престижный рейтинг планеты в 2017 году. О том, как все начиналось, и какие изменения произошли за 15 лет, рассказывает Андрей Захарин, председатель международной Академии The World’s 50 best в регионе Россия-Восточная Европа-Центральная Азия.

Два российских ресторана вошли в сотню лучших
Два российских ресторана вошли в сотню лучших

Два российских проекта — Twins Garden и Selfie вошли в сотню лучших ресторанов мира. Twins, на кухне которого хозяйничают Иван и Сергей Березуцкие, занял 72- e место, Selfie под руководством шефа Анатолия Казакова разместился на 70-й позиции рейтинга.

Российский ресторан White Rabbit занял 15 строчку в рейтинге The World's 50 best restaurants
Российский ресторан White Rabbit занял 15 строчку в рейтинге The World's 50 best restaurants

В Бильбао прошла церемония The World's 50 best restaurants 2018. Для России главная новость состоит в том, что наш ресторан снова в числе 50 лучших! На 15 месте самого влиятельного международного рейтинга оказался White Rabbit — московское заведение, которым руководит основатель компании White Rabbit Family Борис Зарьков, а на кухне заправляет бренд-шеф компании Владимир Мухин.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях