Чтобы принять участие в конкурсе «Битва корнеров», не нужно быть именитым ресторатором. Главное – иметь амбициозные цели, интересную концепцию и четкий бизнес-план.
Первый этап конкурса проходит с 15 апреля по 15 мая. Участники должны подать заявку на сайте www.gastreet.com/battle и обосновать успешность будущего проекта концептуально и экономически. В финал пройдут 10 самых интересных концепций, и всем финалистам организаторы подарят билеты на главное событие года в ресторанной сфере – Gastreet, которое пройдет с 27 по 31 мая в Горки Город, Сочи. Там 30 мая на главной сцене будет объявлен победитель «Битвы за корнер», которого выберет профессиональное жюри.
Победитель получит реализованный «под ключ» корнер на фудхолле районного центра «Будапешт» (СВАО): дизайн-проект и полную отделку помещения, мебель и необходимое технологическое оборудование.