Ночной дожор: каждый пятый россиянин объедается перед сном

20 марта 2019 г.

Больше всего ночью едят граждане без постоянной работы, живущие на случайные нерегулярные заработки.

Специалисты Росстата провели исследование и подсчитали, сколько россиян привыкли есть много по ночам. Оказалось, что такая привычка есть примерно у каждого третьего мужчины и лишь у 16% российских женщин. В целом, получается, что каждый пятый россиянин (22,6%) объедается не более чем за час до сна. А вот практически никогда не едят ночью 31% женщин и 19% мужчин или примерно четверть всех россиян.

Подростки от 15 до 19 лет едят по ночам чаще пожилых людей старше 60 лет: 7,9% против 2,7%. Кстати, россияне среднего возраста тоже едят перед сном меньше подростков.

Также больше едят перед сном в мегаполисах, но жители сельской местности не сильно отстают: 5,5% против 5,6%. Кроме того, сотрудники бюджетных организаций по ночам едят реже, чем владельцы собственного бизнеса. Самой большой долей тех, кто объедается по ночам, стали люди без постоянной работы. ​

Интересно, что уровень образования не влияет на "ночной дожор": на людей без образования пришлась максимальная доля тех, кто практически никогда не ест перед сном — 56,8%. Людей с высшим образованием среди тех, кто очень часто и много ест по ночам, оказалось только 4,5%, а среди тех, кто продолжил учебу и после вуза, — 12,9%.


Подробнее на РБК:
https://www.rbc.ru/society/19/03/2019/5c90e2769a794733f247c2d8?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Вышел апрельский номер журнала «Гастрономъ»

Как отмечают Пасху в разных странах мира? Как приготовить домашнюю пиццу лучше, чем в Италии? Что испечь на завтрак для всей семьи? Ответы на эти и другие кулинарные вопросы ищите в апрельском выпуске журнала «Гастрономъ».

Время ужина: когда лучше ужинать и что есть перед сном

Многие считают, что ужин должен быть лёгким, а на ночь и вовсе есть не стоит, чтобы хорошо спать и не навредить фигуре. Так ли это? Рассказывает эндокринолог, диетолог и консультант по расстройствам пищевого поведения Ирина Авчинникова.

Синдром ночной еды: что делать, если ночью очень хочется есть

Ночные походы к холодильнику – на первый взгляд, привычка безобидная. Тем не менее, она мешает спать и вредит фигуре. Врачи даже придумали специальное название – «синдром ночной еды». Рассказываем, о причинах его возникновения и как с ними справиться.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Что можно есть перед сном, чтобы не навредить фигуре

Если перед сном вас тянет к холодильнику, знайте — вы не одиноки. Иногда желание поесть на ночь связывают с нарушением циркадных ритмов — биологических часов организма. Когда они сбиваются, телу становится трудно понять, сейчас день или ночь, и в таких случаях стоит обратиться к врачу. Но есть и другая причина — недостаток белка и других важных нутриентов в рационе. Решить проблему просто: держите в холодильнике продукты, которые насытят, но не создадут тяжести в желудке. Нутрициолог Юлиана Кузнецова рассказала, что можно съесть перед сном, если чувство голода все-таки настигло.

Как пожарить фарш: 10 вкусных блюд для будней и праздников

Мясной фарш — продукт универсальный. С ним можно приготовить ни один десяток вкуснейших блюд, чтобы без особого труда накормить даже большую голодную компанию. Разберемся, как пожарить фарш на сковороде, в сотейнике, в мультиварке. А еще поделимся лучшими проверенными рецептами с фаршем.

Психолог Самбурский рассказал, почему люди переедают на Новый год

С научной точки зрения есть факторы, из-за которых в праздники люди начинают есть больше, чем в обычные дни. Бизнес-психолог, клинический психолог и автор научно-популярных статей Станислав Самбурский рассказал, с чем связано новогоднее переедание.

Еще больше статей на Gastronom.ru