Полезный GASTREET пройдет в Сочи

Анна Куклина
10 мая 2017 г.

C 16 по 19 мая в Сочи, на горном курорте "Горки Город", состоится масштабное образовательное событие GASTREET International Restaurant Show 2017. Жителями закрытого города GASTREET City на 4 дня станут более 3000 участников из 10 стран.

В программе запланировано более 100 выступлений, семинаров и мастер-классов от 80 топ-спикеров и шеф-поваров. В Бизнес-школе GASTREET пройдет серия 3-х часовых семинаров от самых успешных и известных консультантов отрасли. Среди спикеров: Борис Зарьков, Илья Тютенков, Константин Ивлев, Дмитрий Левицкий, Олег Назаров, Тахир Холикбердиев, Дмитрий Акишкин, Владимир Перельман, Алексей Волков и др.

Помимо деловой программы будут организованы уличный маркет еды, вечеринки в секретных барах, рок-концерты и гала-ужины. Каждый вечер звездные команды поваров из разных городов будут готовить ужины, на которых гости смогут не только вкусно поесть, но и посмотреть на свою кухню под другим углом, подсмотреть интересные сочетания и подачу блюд.

В этом году организаторы подготовили специальную площадку GASTREET Kids с тематическими развлечениями и отдельной кухней от участников телевизионного шоу "МастерШеф. Дети". Дети, приехавшие на GASTREET с родителями, смогут принять участие в мастер-классах, которые будут проводить известные шеф-повара со всей страны во главе с одним из ведущих проекта — Андреем Шмаковым.

Подробная программа: www.gastreet.com

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

В Сочи начинается сезон «деревянных конфет»

Сотрудники Сочинского национального парка готовятся собирать урожай говении сладкой. Это растение хорошо знают поклонники необычных деликатесов и приверженцы нетрадиционной китайской медицины. По форме плоды говении похожи на рожки, а вкус у них такой же, как у изюма. Поэтому растение часто называют «конфетным деревом».

5 причин отправиться на новогодние каникулы в Сочи

Надеемся, вы уже продумали свои идеальные зимние праздники. А если нет, советуем рассмотреть как вариант поездку в Сочи. Краснодарский край и зимой прекрасное место для отдыха. Вот причины, которые редакция Gastronom.ru считает вескими.

Первый гастробар Groza в Сочи

В Сочи открылся первый гастробар под названием Groza, владельцем которого является московский ресторатор Дмитрий Левицкий. Говорят, что шеф заведения мечет блюда на столы быстрее молний, а местные коктейли освежают похлеще тропического ливня.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru