Перловка
В наши дни она совершенно забыта на фоне более модных булгура, кускуса или какой-нибудь киноа. И совершенно незаслуженно! В этой крупе в два раза больше фосфора, чем в других злаках, а значит, после перловой каши и кости будут целы, и мозги будут работать гораздо быстрее. Этот элемент считается одним из самых важных для спортсменов, потому что придает мышцам выносливости и ускорения, заставляя их работать на полную катушку. Плюс в перловой каше вы найдете почти все витамины и микроэлементы (и в значительном количестве!), а еще аминокислоту лизин, которая поддерживает жизненный тонус и защищает наше сердце.
Кофе
Чтобы быстро проснуться, встряхнуться и с энтузиазмом броситься на завоевание новых высот, лучше напитка не придумали. Кофеин содержащийся в одной-единственной чашке свежезаваренного кофе, моментально повышает тонус, помогает быстро сосредоточиться и усиливает выносливость. Но, правда, лишь на короткое время - поэтому его можно рекомендовать как экспресс-средство при авралах и горящих дедлайнах, когда за пару часов нужно успеть сделать многое. Еще стоит помнить, что много кофе (больше 2 чашек в день) вызывает обратный эффект - вместо бодрости сонливость и упадок сил.
Грецкие орехи
Даже самой формой этого ореха природа будто подсказывает: он очень полезен для мозга! Он улучшает память, способствует концентрации внимания, а еще защищает сосуды от холестериновых бляшек. Да, парадокс: на 65% состоящий из жиров, этот орех уровень холестерина в нашей крови не повышает, а наоборот, снижает. В нем содержится витамин Е, причем в такой форме, которая особенно полезна для сердца. С древних времен грецкие орехи считались мужским ародизиаком, и не зря: их употребление в пищу полезно для предстательной железы - "второго сердца" каждого мужчины. Семь орехов в день - и никакие прочие допинги вам не понадобятся!