Новогодние рецепты Феррана Адриа

15 идей оригинальной подачи сладкого на Новый год

Часто случается, что на десерт во время новогоднего застолья сил хватает только у самых стойких. А жаль, сладкое может быть таким же запоминающимся, как последний аккорд прекрасного музыкального произведения. Вот несколько идей для заблаговременной подготовки к празднику.

10 простых идей, как сделать декабрь праздничным

Первый месяц зимы непростой: кто-то готовится к сессии, у кого-то годовой отчет, а кто-то переживает из-за плохих отметок в полугодии… Все устали, и так хочется поскорее оказаться на каникулах. Скрасить ожидание праздника помогут маленькие хитрости.

Свиной рулет с черносливом

Это, без сомнения, блюдо для зимнего праздника. Оно прекрасно будет смотреться и на рождественском, и на новогоднем столе. Или еще лучше: приготовьте этот рулет заранее для семейного обеда (или ужина – кто как встанет) 1 января. Горячая свинина с жирком и острый лук отлично снимут похмельный синдром после бурной новогодней ночи.