Минеральная вода «Байкал Резерв»

Gastronom.ru
21 ноября 2014 г.

Иркутск не так далеко от Москвы, как кажется. Наш сибирский город есть даже внутри самой столицы. И найти его несложно — стоит только зайти в магазин за бутылочкой минеральной воды.

Кажется, что в московских магазинах уж точно нет проблем с выбором: какой товар не возьми, перед тобой десятки вариантов. Но вот и возникает она — проблема! А что же из всего предложенного предпочесть? Что касается минералки в бутылочках, прилавки, действительно, завалены прозрачной жидкостью. По объему, форме бутылки, этикетке — на любой, даже самый взыскательный вкус. Но это все внешность.

По составу содержимого надо все-таки найти то, в качестве чего ты будешь уверен. И вот здесь иркутянам (а теперь уже и остальным жителям столицы) можно сочетать приятное с полезным. С одной стороны — поддержать родной бренд, с другой — собственное здоровье. Благодаря иркутской BAIKALSEA Company в столице можно пить отличную природную минеральную воду, добытую из недр сибирских. Воду газированную освежающую — «Байкал Резерв».

В поисках источника

Жителям Сибири вообще с водой повезло. Даже та, что течет из обычного крана, прямо скажем, гораздо лучше столичной. Так что и к качеству любой воды у них особые претензии. И это неплохо, что сибиряки привыкли к хорошей воде. Тем более, что и живя в Москве, можно не терять это безусловно полезное пристрастие.

Особенно важно для безумного московского ритма жизни — далеко ходить в поисках своей воды не придется. К примеру, «Байкал Резерв» можно купить в одной из самых крупнейших торговых сетей столицы – «Азбука вкуса». Магазины расположены в удобных местах по всему городу и в ближайшем Подмосковье.

Благо, что и на витрине бутылка быстро узнаваема – ни за что не просмотришь такую стильную форму. Оформлена она со смыслом: наскальные рисунки с утеса на берегу священного озера и сам Байкал. Есть и в стекле, и в увеличенном объеме, «семейный» формат – в пластиковой бутылке.

Руслан Коковин: Сделано в России — байкальская вода
...Несмотря на то, что компания может добывать глубинную байкальскую воду, для «Жемчужины Байкала» было выбрано уникальное месторождение — подземную реку, которая несет свои воды в Байкал. Для логотипа были выбраны наскальные рисунки с утеса на берегу Байкала под названием Саган Заба и линия волны. Итогом работы стал бренд «BAIKAL PEARL» — вода, которая вышла на федеральный рынок России в премиальном сегменте.

Люди и вода

Конкуренция у «Байкал Резерв», кажется большая. Но иркутская вода с честью ее выдерживает.

Около одного из магазинов мы и расспросили покупателей, по какому принципу они выбирают минеральную воду. И почему из множества вариантов предпочитают именно ту, на которой изображен Байкал?

Про Байкал слышала только то, что есть такое озеро, самое глубокое, с самой чистой водой.

ОЛЬГА: Особо к названиям воды не присматриваюсь, беру первое, что есть в магазине. Но несколько критериев отбора есть. Не покупаю самую дешевую — отчасти это показатель качества, мне кажется. Стараюсь выбрать среднюю цену. Про Байкал слышала только то, что есть такое озеро, самое глубокое, с самой чистой водой. Теперь вот еще знаю, что есть минералка с таким именем. Значит, она, должно быть, хорошая.

Имя в данном случае отлично иллюстрирует качество. Байкал — самый большой в мире запасник пресной воды питается именно из тех источников, из которых добывается вода Байкал Резерв. Так что ассоциация правильная. Байкал — значит чисто!

СВЯТОСЛАВ: Предпочитаю воду в стекле. И с большим пристрастием оцениваю вкус. Мне кажется, что вода в бутылочках разных производителей очень отличается по вкусу. Иногда пьешь — то же самое, что из-под крана. Летом, конечно, чаще всего выбираю воду газированную — мне кажется, все-таки лучше она утоляет жажду. Ну, и стоить больше вода не должна стоить больше 100 рублей за пол-литра.

Цена «Байкал Резерв» — средняя. Хотя сама вода — высшей, премиум категории как по качеству, так и по дизайну бутылок. Вариант и в стеклянной бутылке тоже есть. Кстати, в такой таре свои вкус и полезные свойства вода сохраняет дольше.

Каждый из нас, если видит что-то связанное с нашей малой родиной, тут же фотографирует и выкладывает в соцсеть — флешмоб своеобразный устраиваем.

ЕКАТЕРИНА: Я училась в Иркутске. Сейчас живу в Москве, здесь же работают и многие мои иркутские однокурсники. И, как говорится, корней не теряем — стараемся хотя бы раз в год собраться шумной иркутской компанией. Каждый из нас, если видит что-то связанное с нашей малой родиной, тут же фотографирует и выкладывает в соцсеть — флешмоб своеобразный устраиваем. Вот и бутылка с водой «Байкал Резерв» — отличный повод вспомнить Сибирь. Так что ее сфотографирую тоже.

Действительно, для иркутян ценно само упоминание родного бренда — Байкала. И правильная по составу вода отлично подпитывает «корни».

ЕВГЕНИЯ: Состав воды никогда не читаю. О минеральной воде «Байкал Резерв» раньше не слышала. Но, кстати, это отличный подарок для моих друзей-иностранцев. Про озеро-то наше во всем мире знают. Не «Столичную» же им везти! Тем более, что мы за здоровый образ жизни. Точно! Повезу им байкальскую минералку!

«Байкал Резерв» — это отличная реклама-призыв туристов на наше озеро. Кстати, там можно заглянуть и на экскурсию на завод BAIKALSEA Company. А о том, что ты пьешь, все-таки стоит призадуматься. Впереди лето. Будет выпито несметное множество литров воды. В жару приятно охладиться именно такой легкой газированной минералкой, как «Байкал Резерв». Состав такой, что можно пить без ограничений.

Не у каждого есть возможность съездить на Байкал, так что замечательно, что воду оттуда теперь можно в бутылке купить.

Елизавета Мелантьевна: Я сама родилась в сельской местности, поэтому на своем опыте знаю, что лучшая вода — родниковая. На Бакале я была. Вода там прозрачная, видно дно на несколько метров. Но, конечно, я думаю, это преувеличение, что из самого озера можно пить. Все-таки она довольно грязная, для питья непригодная. Но те источники, что рядом с Байкалом — уникальные. И не у каждого есть возможность съездить туда, так что замечательно, что такую воду теперь можно в бутылке купить.

Из самого озера воду можно пить, если забирать ее с глубин Байкала. Что касается минеральной воды «Байкал Резерв» — она добывается с глубины 350 метров из скважины в Олхинском месторождении, где вода при заборе защищена от любых внешних воздействий.

Важная деталь. Еще для тех, кто живет сейчас в столице, есть один очень удобный способ покупки «Байкал Резерв»: интернет-магазин Азбуки вкуса. «Накидал» воду в виртуальную корзину и тебе привезут ее реальную прямо домой или в офис. Как и в магазине обычном — стеклянную тару заботливо упакуют, чтобы доставить бутылку с водой до места назначения в целости и сохранности. Мелочь, но приятно.

На столичный манер — по сибирской традиции

Свое место на прилавке имеет «Байкал Резерв» и в гастрономе Главного универсального магазина страны — в ГУМе на Красной площади. Среди множества иностранных производителей на полках, это, пожалуй, единственная отечественная вода такого формата. А ведь сюда заходят часто именно за «русским духом». И «Байкал Резерв» его отлично передает. Утонченный, но в тоже время неистовый в волне сибирского моря. Отличное дополнение к любому набору продуктов. Для любого стола, любого возраста.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Морская вода

Блины на кефире и минералке

Рецепт блинов на кефире и минералке имеет целый ряд достоинств. Во-первых, ингредиенты для него потребуются очень простые и доступные. Во-вторых, блины получаются очень красивыми и полезными – минеральная вода обеспечит особенно эффектную узорчатую поверхность, а кефир обогатит блюдо микроэлементами и белками. Кроме того, блины отличаются мягкой текстурой и нежным вкусом с небольшой кислинкой, именно поэтому их можно подавать соло с различными топпингами или наполнять практически любой начинкой. Они одинаково хороши как с творогом и ягодами, так и с курицей и грибами. Блины готовятся очень быстро и легко, а это значит, что вы сделали идеальный выбор рецепта для вкусного завтрака, обеда, ужина или десерта.

Окрошка на воде с уксусом

Окрошку на воде с уксусом можно приготовить в том случае, если освежающего летнего супчика очень хочется, а кваса под рукой нет. Тем более что даже без этого напитка вы получите истинное гастрономическое удовольствие! Приятную кислинку обеспечит небольшое количество столового уксуса (9%-ного, не перепутайте!), а вкусная холодная вода подарить желанную прохладу даже в самый жаркий летний день. Сами же ингредиенты окрошки вполне традиционные: картофель, сваренные вкрутую яйца, редис, свежие огурцы и зеленый лук. Доступно, просто и очень вкусно!

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru