3 новых отличных рецепта от Джейми Оливера, которых еще никто не видел

3 новых отличных рецепта от Джейми Оливера, которых еще никто не видел

Андрей Захарин
25 декабря 2018 г.

Знаменитый британский шеф Джейми Оливер влюблен в Италию, и свою новую книгу Джейми готовит в Италии, которая только что вышла в Англии и России, посвятил домашним рецептам этой страны. С нами Джейми поделился тремя отличными рецептами. Их еще никто не видел, вы - первые!

Лазанья от Джейми Оливера
Лазанья от Джейми Оливера (Фото: предоставлено пресс-службой)
жейми Оливер
жейми Оливер (Фото: предоставлено пресс-службой)
Цыпленок с овощами от Джейми Оливера
Цыпленок с овощами от Джейми Оливера (Фото: предоставлено пресс-службой)
Салат из абрикосов гриль от Джейми Оливера
Салат из абрикосов гриль от Джейми Оливера (Фото: предоставлено пресс-службой)
Лазанья от Джейми Оливера
Лазанья от Джейми Оливера (Фото: предоставлено пресс-службой)
жейми Оливер
жейми Оливер (Фото: предоставлено пресс-службой)

Салат из абрикосов гриль - цветущий тимьян, моцарелла, розовый перец и прошутто

Когда я впервые попробовал итальянский салат с фруктами, я поменял для себя концепцию салата как такового. Из обыденного гарнира он превратился в настоящий гастрономический опыт. Этот рецепт - праздник цвета и вкуса! Абрикосы можно заменить другими сезонными фруктами с косточкой, мне же нравятся именно они из-за съедобных ядрышек с марципановым ароматом.

Салат из абрикосов гриль от Джейми Оливера

Цыпленок с овощами - нежные баклажаны, черри и ароматные специи

Этот рецепт заставит вас почувствовать ароматы острова Салина, где синьора Марина создала свой чудесный огород. Такое блюдо идеально для праздника: сочный, тающий во рту цыпленок, ароматные специи и нежнейший баклажан. Подайте его с бокалом белого вина, и вы получите настоящее удовольствие.

Цыпленок с овощами от Джейми Оливера

Лазанья - сладкий фенхель, лук-порей и сырное ассорти

Овощи для этой вегетарианской лазаньи, фенхель и порей, долго обжариваются, а затем тушатся в вине и получаются невероятно сладкими. Если приготовить это блюдо с любовью, оно будет просто фантастическим.

Лазанья от Джейми Оливера

Рецепты и фотографии © Jamie Oliver, Photography by David Loftus, © Jamie Oliver Enterprises Ltd, 2018 Еще больше итальянских рецептов Джейми вы найдете в книжке "Джейми готовит в Италии", которую уже можно купить со скидкой в издательстве Кукбукс cookbooks.ru. Кстати, эта книга впервые одновременно вышла в Великобритании и России.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Лазанья

Лазанья (итал. Lasagna) — вид итальянской пасты: широкие плоские ленты из теста до 35 см шириной. Полоски-лазанья прослаивают разнообразной начинкой и запекают. Готовое блюдо итальнцы называют lasagne ...

ГРУППА

Итальянская кухня

Итальянцы – большие гурманы и в еде признают только самое лучшее. Италия – это более двух тысяч наименований вин, пятьсот с лишним сортов сыра, триста видов мясных изделий, несколько сотен ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Рецепты от Джейми Оливера

Джейми Оливер - британский повар, ресторатор, телеведущий многочисленных кулинарных шоу, популяризатор домашней кулинарии и здорового питания, автор книг по гастрономии, часть из которых переведена на ...

ГРУППА

Курица в духовке - рецепт

Казалось бы, что может быть проще, чем рецепт курица в духовке? Достаточно разогреть духовку, положить в форму целую тушку курицы или ее отдельные части, приправить, смазать чем-то подходящим, ...

КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image