Поджарка из кальмаров
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 15 мин
специи
соль
морковь – 2 шт
кальмары (филе) – 500 г
масло растительное – 2 ст. л.
лук репчатый – 2 шт
петрушка (зелень)
Шаг 1
Кальмаров очистить, нарезать соломкой. Морковь и лук нашинковать и потушить в масле, добавить специи и соль, положить кальмаров и тушить 20 мин. По мере испарения жидкости добавлять воды. В качестве гарнира можно использовать картофель, тушеную капусту.