Рябиновое варенье
17 ноября 2009 г.
Сложность: легко
Порций: 1
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
рябина лесная – 1 кг
орехи очищенные (любые) – 100 г
сахар – 1 кг
вода – 200 мл
яблоки – 300 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Ягоды лесной рябины без кистей проварить 2 мин в кипящей воде и вынуть шумовкой. Из 1 стакана воды и 1 кг сахара сварить сироп. Яблоки мелко нарезать, смешать с рябиной, добавить орехи, залить сахарным сиропом и кипятить 10 мин. Готовое варенье горячим разлить в стерилизованные банки и закатать.