Овощное рагу
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 30 мин
помидоры – 1000 г
соль – по вкусу
баклажаны – 500 г
сахар – 1 ст. л.
кабачки – 300 г
масло растительное – 5 ч. л.
Шаг 1
1. Почистить баклажаны и кабачки от шкурки. Порезать небольшими кубиками. 2. На сковородку влить масло и закинуть баклажаны. Затем добавить кабачки. Огонь сильный. 3. Порезать помидоры кубиками и переложить в сковородку. Добавить соль, сахар. 4. Тушить 25 минут, постоянно перемешивая.