Яблоки с красной смородиной
Сложность: легко
Порций: 3
Готовка: 30 мин
1,5 кг кисло-сладких мелких яблок
по 2-3 листочка вишни и смородины
500 г веточек смородины
600 мл питьевой воды
1 ст. л. соли
3-4 ст. л. сахара
Шаг 1
Яблоки вымыть и проколоть деревянной зубочисткой в нескольких местах. Листья смородины и вишни вымыть и обсушить. Смородину вымыть, не снимая с веточек.
Шаг 2
Поместить листья на дно простерилизованной банки. Сверху положить смородину и яблоки.
Шаг 3
Из воды, соли и сахара сварить сироп. Залить горячим сиропом яблоки. Закрыть и поставить на хранение в темное прохладное место.