Аджика
Сложность: средне
Порций: 4
Готовка: 2 ч 30 мин
масло растительное – 300 г
перец желтый сладкий – 0,5 кг
морковь – 0,5 шт
чеснок – 100 г
перец горошком – 10 шт
соль – 1,5 ст. л.
яблоки – 0,5 кг
сахар – 100 г
помидоры – 3 кг
Шаг 1
Всё прокрутить через месярубку. Кипятить 3 часа. Закатать в банки и в шубу до остывания.