Фондю с белым шоколадом
Сложность: легко
Порций: 6
Готовка: 15 мин
Ккал: 543.00 ккал/порция
Б/Ж/У: 5.20 г/39.40 г/41.90
белый шоколад – 200 г
масло сливочное – 50 г
сливки жирностью 22% – 150 мл
смесь черешни, клубники, ежевики и малины – 500 г
ванилин – 1 ч.л.
Шаг 1
Шоколад поломать на кусочки. Соединить шоколад, масло, сливки и ванилин в жаропрочной посуде для фондю. Поставить на сотейник с кипящей водой и готовить, помешивая, 5 мин., пока шоколад и масло не растопятся. Размешать смесь до однородной консистенции.
Шаг 2
Все ягоды, кроме малины, промыть, удалить плодоножки и обсушить. Ягоды нанизать на деревянные палочки. Форму с растопленным шоколадом переставить на подставку для фондю. Обмакивать ягоды в шоколад.