Печенье "Мгновение"
Сложность: легко
Порций: 15
Готовка: 1 ч
Ккал: 135.52 ккал/порция
Б/Ж/У: 2.21 г/3.44 г/24.13
яйцо – 1 шт
сахар – 0,75 стакана
молоко – 3 ст. л.
разрыхлитель – 0,5 ч. л.
пудра сахарная
масло растительное для смазывания противня
масло сливочное – 50 г
вишни для коктейля – 15 шт
мука – 1,5 стакана
ванильный сахар – 1 ч. л.
Шаг 1
Взбить масло с сахаром и ванильным сахаром. Не прекращая взбивать, добавить яйцо и молоко, затем просеянную муку и разрыхлитель. Вымесить тесто, накрыть и поставить в холодильник на 15 мин.
Шаг 2
Переложить тесто в кондитерский мешок с широкой насадкой. Отсадить печенье на смазанный маслом противень на расстоянии 4–5 см друг от друга (должно получиться 15 печений). Сверху в каждое печенье вдавить вишенку. Выпекать в разогретой до 190 °С духовке 15 мин. Дать полностью остыть, затем посыпать сахарной пудрой.