Ананасовый лед
Сложность: легко
Порций: 6
Готовка: 2 ч 30 мин
Ккал: 353.00 ккал/порция
Б/Ж/У: 2.90 г/18.20 г/34.60
мед – 1 ч. л.
кокос (стружка) – 4 ст. л.
банан – 1 шт
горький шоколад – 200 мл
ром или ликер – 100 мл
лимонный сок – 1 столовая ложка
свежий ананас – 1 шт
Шаг 1
Ананас и банан очистить, нарезать на кусочки. Поместить в чашу блендера, добавить ром, мед и лимонный сок. Взбить до однородной массы и перелить в пластиковую форму. Убрать в морозильную камеру на 2 ч. Затем достать, тщательно перемешать и вернуть в морозильник еще на 4–6 ч.
Шаг 2
С помощью ложки для мороженого сформовать ананасовые шарики.
Шаг 3
Шоколад растопить на водяной бане и слегка охладить. Ананасовые шарики полить растопленным шоколадом и посыпать кокосовой стружкой.