Овсяная каша с сыром и фруктами
Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 30 мин
Ккал: 514.96 ккал/порция
Б/Ж/У: 17.04 г/18.98 г/73.09
250 г овсяных хлопьев среднего помола
600 мл молока
40 г тертого твердого сыра
1 яблоко
8 слив (можно свежемороженных)
30 г сливочного масла
2 ст. л. сахара
1 ст. л. какао
молотый перец чили
соль
Шаг 1
Нарежьте фрукты небольшими кубиками и обжарьте на сливочном масле, посыпав 1 ч. л. сахара, 5 мин.
Шаг 2
Влейте в сотейник молоко, добавьте соль и оставшийся сахар и доведите до кипения. Всыпьте овсяные хлопья и какао, тщательно размешайте и варите, помешивая, на медленном огне 10 мин.
Шаг 3
Разогрейте духовку в режиме «гриль». Переложите кашу в жаропрочную форму, посыпьте сыром и запекайте в центре духовки в течение 5 мин. Разложите в тарелки кашу и фрукты, приправьте чили и сразу подавайте.