Начинка для блинов с икрой, йогуртом и красным луком
Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 20 мин
Ккал: 181.67 ккал/порция
Б/Ж/У: 10.75 г/13.86 г/3.04
100 г красной икры
200 г натурального йогурта
1 красная луковица
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. лимонного сока
соль
свежемолотый черный перец
Шаг 1
Нарежьте лук мелкими кубиками, полейте лимонным соком, посолите, поперчите и оставьте на 10 мин.
Шаг 2
Йогурт соедините с оливковым маслом и взбейте венчиком, добавьте лук и икру (немного оставьте для подачи) и аккуратно перемешайте. Намажьте блины начинкой и сверните трубочкой. Разложите на тарелки и украсьте икрой.