Салат-закуска с помело, креветками и азиатской заправкой

22 ноября 2022 г.

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 25 мин

Ккал: 169.95 ккал/порция

Б/Ж/У: 28.83 г/2.07 г/8.94

помело лук креветки Мой Магнит закуски закуска Новогодние тренды 2023
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

20 крупных очищенных креветок

2 дольки розового помело

2 дольки белого помело

2 стебля зеленого лука

1,5 ст. л. соевого соуса

1,5 ст. л. сока лайма

соль

свежемолотый черный перец

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Опустите креветки в кипящую подсоленную воду и варите 2 мин. Слейте воду, креветки остудите. Отложите 8 штук, остальные нарежьте

Шаг 2

Удалите пленки с долек помело. Мякоть нарежьте кусочками. Сложите в большую миску, добавьте нарезанные креветки и аккуратно перемешайте.

Шаг 3

Соедините соевый соус с соком лайма и свежемолотым перцем. Разложите закуску по бокалам, добавьте в каждый по 2 целые креветки и посыпьте зеленым луком. Полейте заправкой и сразу подавайте на стол.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Жюльен с креветками

Рецепт очень быстрый, сытный, вкусный и полезный. Приятного аппетита.

Канапе с креветками и ананасом гриль на шпажках

Канапе с креветками и ананасами – простая в приготовлении и в то же время очень праздничная из множества закусок. Идеальный вариант для фуршетного стола и на тот случай, когда гостей много, а времени на возню со сложными блюдами совсем нет. Вам понадобится несколько крупных креветок (рассчитайте порцию так, чтобы на каждого гостя получилось по 2 канапе), один зрелый сочный ананас, сок одного лайма со специями – для быстрого маринада моллюсков. Обжаривайте креветки и ломтики ананаса в сильно прогретом масле сливочном масле быстро, чтобы фрукт слегка схватился, а креветки не стали резиновыми. А вот на шпажку надевайте, когда ананас и креветки слегка остыли.

Закуска Гвардейцы королевы Виктории

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru