Замороженные йогуртово-ягодные плитки с мюсли
Сложность: легко
Порций: 4
Подготовка: 2 ч
Готовка: 10 мин
Ккал: 418.65 ккал/порция
Б/Ж/У: 14.63 г/13.36 г/58.95
600 г жирного йогурта
300 г свежих ягод (голубика, клубника, малина, вишня)
100 г мюсли
4 ст. л. меда
20 г миндаля
½ ч. л. ванильного сахара
Шаг 1
Форму размером 20х30 см застелите пищевой пленкой.
Шаг 2
Треть ягод и измельчите блендером до однородного пюре, по желанию протрите через сито. В большой миске соедините йогурт с медом и ванильным сахаром, добавьте ягодное пюре и тщательно перемешайте.
Шаг 3
Вылейте массу в подготовленную форму и распределите лопаткой по всей площади. Разложите оставшиеся ягоды, мюсли и рубленый миндаль, затяните форму пищевой пленкой и уберите в морозильную камеру на 2–3 ч.
Шаг 4
Выньте форму и оставьте в тепле на 3–4 мин. Нарежьте замороженный йогурт на прямоугольники или квадраты и сразу подавайте.