Салат с перловкой
23 марта 2008 г.
Порций: 1
Готовка: 1 ч
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
соль, специи по вкусу
перловка – 100 г
соленые огурцы – 400 г
масло растительное
лук в шелухе
почки – 1 кг
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Перловку отварить до готовности, почки отварить до готовности и порезать мелко, соленые огурцы мелко порезать, отварить 15-20 минут, откинуть на друшлаг. Лук мелко порезать и "пролить" кипятком, все перемешать, добавить масло, соль, специи по вкусу. Является салатным аналогом супа-рассольника.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ