Пирожные Новогодний экспромт
Если в новогодние каникулы неожиданно нагрянули гости, то буквально за несколько минут можно приготовить вкусный десерт. Для этого вам понадобятся тарталетки из песочного теста и минимум ингредиентов. Результат понравится всем!
Сложность: Простые рецепты
Порций: 12
Готовка: 15 мин
заливка:
готовые тарталетки из песочного теста 12 шт.
Для заливки:
сметана 30% 150 г
джем (варенье, повидло) 2 ч.л.
яйца 1 шт.
яблоки (некрупные) 1 шт.
лимонный сок 1 ч.л.
ванилин 1 щепотка
Для украшения:
джем (варенье, повидло) 12 ч.л.
Шаг 1
Яблоко вымыть, обсушить. Очистить яблоко от кожицы и семян, нарезать мелкими кубиками. Сбрызнуть кусочки яблок лимонным соком, перемешать.
Шаг 2
В миске соединить сметану, яйцо, сахар, ванилин, яблоки, перемешать до однородности.
Шаг 3
Добавить в массу джем (варенье, повидло), ещё раз перемешать.
Шаг 4
Наполнить тарталетки сметанно-фруктовой массой. Выложить в форму для запекания и поставить в СВЧ при полной мощности (800 Вт) сначала на 3 мин. Сделать перерыв на 0.5 – 1 мин. Включить СВЧ ещё на 1.5 – 2 мин.
Шаг 5
Тарталетки с начинкой остудить до комнатной температуры.
Шаг 6
Дополнительно украсить джемом (вареньем, повидлом).
Шаг 7
Выложить на блюдо и подать к чаю или кофе. Приятного аппетита! С Новым годом!
Часть сметаны в заливке можно заменить пастообразным творогом.
Вместо (или вместе) яблок в заливку можно добавить любые молотые орехи, кусочки сухофруктов, цукатов.