Нежнейший десерт из йогурта
Сложность: легко
Порций: 6
йогурт греческий 250 г
молоко 100 мл
сахар 50 г
ванильный сахар
желатин листовой 3 шт.
клубничный джем
печенье или орехи
Шаг 1
Замачиваем желатин в холодной воде минут на 5. Йогурт перемешиваем с сахаром и ванильным сахаром.
Шаг 2
Доводим молоко до кипения. Желатин отжимаем от воды и добавляем к горячему молоку. К смеси молока и желатина добавить йогурт.
Шаг 3
Формы смазать маслом. Вылить смесь в формы и оставить в холодильнике на 2 часа. Печенье или орехи измельчить. Достать из форм десерт, предварительно пройдясь ножом по краю. Разрезать поперек и обвалять в печенье бока десерта. Сверху покрыть джемом. Можно украсить ягодами.