Чечевичный суп с фрикадельками
Сложность: легко
Порций: 6
Готовка: 45 мин
чечевица красная - 1 стакан
капуста - 200 г.
фарш говяжий - 400 г.
соль, перец по вкусу.
лук - 1 шт
морковь - 2 шт
зелень пучок
Шаг 1
В миску налить воду и поставить вариться. Фарш посолить, поперчить и сформировать небольшие шарики. Как вода вскипятится , добавить мясные шарики. Добавить нарезанный небольшими кусочками капусту, натертую морковь и лук.
Шаг 2
Добавить промытую чечевицу и готовить ровно полчаса. Готовый суп разлить по тарелочкам и сверху посыпать зеленью. Приятного аппетита!