Сырные бублики (баранки) с зеленью
Сложность: легко
Порций: 10
Подготовка: 10 мин
Готовка: 20 мин
сыр 100 г
творог 180 г
яйцо 1 шт.
соль 1/2 ч.л.
разрыхлитель 1/2 ч.л.
мука 50 г
лук зеленый 15 г
петрушка 15 г
укроп 15 г
Шаг 1
Сыр натереть на мелкой терке, добавить творог, добавить белок 1 яйца, соль, разрыхлитель, мука – замесить тесто.
Шаг 2
Зелень (лук, укроп, петрушка) мелко нарезать, добавить к зелени желток 1 яйца.
Шаг 3
Противень застелить бумагой, присыпать мукой, сформировать баранки: руками раскатать кусочек теста в сосиску и соединить в кольцо. В середину баранки выложить смесь зелени.
Шаг 4
Баранки отправить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.