Летнее желе
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 2 ч 30 мин
Ккал: 91.00 ккал/порция
желатин
4 пакетика желе (по 80 г каждый) разных цветов
взбитые сливки (по желанию)
400 г концентрированного молока
Шаг 1
Приготовить желе, каждое - в отдельной посуде, и дать ему застыть. Нарезать желе кубиками и поместить в большую миску. Пока не понадобится - держать в холоде. Желатин замочить до набухания в половине стакана холодной воды; нагревать, пока не растает. Смешать концентрированное молоко с полутора стаканами кипящей воды и ввести туда набухший желатин. Дать остыть, но не позволять застывать. Смесь с концентрированным молоком вылить на кубики желе и охладить до застывания. Украсить взбитыми сливками.