Творожный дип с зеленым луком

01 мая 2025 г.

Творожный дип с зеленым луком можно подать практически к любым овощам - свежим или печеным. Такой соус прекрасно подойдет и к запеченной красной рыбе. И совсем простой, но вкусный вариант закуски: макать в творожный соус свежий, с хрустящей корочкой, хлеб.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 4

Готовка: 30 мин

Ккал: 109.98 ккал/порция

Б/Ж/У: 6.09 г/8.05 г/3.05

творог йогурт соус зеленый лук лимон фуршет соусы пикник ужин обед полдник блендер дип Без термообработки
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

1 маленький пучок зеленого лука

150 г жирного некислого творога

50 г некислой сметаны или густого йогурта

половина лимона

3 огурца для подачи

соль, свежемолотый черный перец

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

У лука отрежьте белую часть (она не понадобится), перья порубите.

Шаг 2

Немного лука отложите для украшения, остальное сложите в блендер, добавьте сметану, творог, цедру и сок лимона, соль и перец. Измельчите в пюре.

Шаг 3

Огурцы нарежьте вдоль тонкими ломтиками.

Шаг 4

Дип переложите в миску, посыпьте оставшимся луком. Подавайте с огурцами, нарезанными брусочками.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Творожный пирог с консервированными персиками

Творожный пирог с персиками хорош тем, что его можно готовить в любое время года. В рецепте десерта с ягодами мы предлагаем использовать консервированные плоды, но очевидно, что и свежие тоже вполне подойдут. Какие лучше? Решать только вам! Правда, в случае со свежими, скорее всего, придется добавлять в начинку больше сахара, хотя это дело вкуса. В любом случае творожный пирог с персиками получится вкусным и нежным. А еще очень ароматным — за счет самих плодов, а также лимонной цедры. Мы настоятельно рекомендуем использовать ее: она гармонично сочетается со вкусом персиков и делает его более выразительным.

Салаты и закуски с собой

Творожный дип и 5 самых вкусных добавок

Творожный дип, как многоликий бог Шива, способен принять сотни разных обличий – в зависимости от того, что вы в него добавите. Предлагаем 5 замечательных вариантов.

Еще больше статей на Gastronom.ru