Фаршированные авокадо с горгонзолой и грецким орехом
Сложность: легко
Порций: 2
Готовка: 10 мин
230 г сливочного сыра
110 г горгонзолы или другого сыра с голубой плесенью
150 мл жирной сметаны
3 ст. л. рубленых грецких орехов
2 авокадо
1 с. л. лимонного сока
соль, свежемолотый черный перец
Шаг 1
В миске смешайте сливочный сыр, горгонзолу и сметану до однородной консистенции. Вмешайте рубленые грецкие орехи и поперчите.
Шаг 2
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и смажьте половинки лимонным соком.
Шаг 3
Ложкой наполните авокадо сырной массой. Подавайте, украсив поджаренными половинками грецких орехов и горгонзолой.