Битые огурцы
Сложность: легко
Порций: 1
огурцы свежие 180 г
орехи кешью 25 г
зелень в ассортименте 10 г
соус (фирменный) 3 мл
соль по вкусу
сахар 2 г
масло кунжутное 2 мл
масло растительное 5 мл
анис 2 г
чеснок 2 г
Шаг 1
Отбить огурцы тыльной стороной ножа, нарезать на брусочки. Мелко нарезать чеснок, зелень - крупнее. Смешать огурцы, зелень, соль и чеснок в салатнике.
Шаг 2
Для заправки смешать: масло растительное, масло кунжутное, сахар. Добавить в салат орехи кешью, анис, заправить фирменным соусом, перемешать.