Орехово-лимонные конфеты
Сложность: средне
Порций: 3
Подготовка: 15 мин
Готовка: 30 мин
финики 6 шт.
арахис 4 ст.л.
гречневые хлопья 4 ст.л.
сок лимона 1 ст.л.
семена льна 1 ст.л.
цедра лимона 1 ч.л.
соль щепотка(и)
сироп из красной смородины 2 ст.л.
Шаг 1
Финики заливаем горячей водой чтобы размякли, вытащим косточку. Арахис подсушим в микроволновке и счистить коричневую оболочку. Все сложить в блендер,добавить семена льна.Для придания кислинки и аромата я решила добавить сироп из красной смородины. Все вместе измельчим в блендере. Слишком измельчать не стала, мне хотелось,чтобы орешки были крупными кусочками. Я измельчала буквально несколько секунд.
Шаг 2
Добавим в орехово-финиковую массу гречневые хлопья,вольём лимонный сок. Можно не пробивать в блендере,все очень хорошо смешивается!В массу добавим цедру лимона и кристаллики морской соли.Перемешаем.
Шаг 3
Разложим массу поплотнее в форму для конфет и отправим в холодильник.Посыплем сахарной пудрой и подаем к чаю