Пудинг с семенами чиа и льна

12 апреля 2025 г.

Семена чиа в последнее время обрели популярность, и считаются супер-продуктом. Достаточно съесть на завтрак пудинг с семенами чиа, и ты полон сил и энергии.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 1

Готовка: 7 ч

Доп. время: 30 мин

Ккал: 370.50 ккал/порция

Б/Ж/У: 9.96 г/20.94 г/35.03

десерт семена чиа завтрак Замораживание лен семена льна
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

овсяное молоко - 200 мл

семена чиа - 4 ст. л.

семена льна - 1 ч. л.

сезонные ягоды или фрукты - 1/4 ст.

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смешать овсяное молоко с семенами чиа и семенами льна. Дать постоять 30 мин., при этом регулярно помешивая. За это время семена значительно набухнут.

Шаг 2

Убрать на ночь в холодильник.

Шаг 3

Утром пудинг будет готов. Останется только украсить сверху сезонными ягодами или фруктами.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

По желанию для сладости можно добавить мед или кленовый сироп.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Вместо овсяного можно использовать миндальное, рисовое, кокосовое или соевое молоко.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Рецепты десертов

Когда все основные блюда уже убраны со стола, наступает время сладкой «точки» трапезы – десертов. Выбор десертов поистине безграничен. Желе и муссы, суфле и мороженое, кремы и фланы, сладкая выпечка ...

Полезные свойства семян льна

О полезных свойствах семян льна сегодня не говорит только самый ленивый. Диетологи вообще ставят этот продукт в один ряд с такими суперфудами, как ягоды годжи, киноа или чиа. Что особенно приятно ...

Семена льна: рецепты для похудения и не только

Секрет здорового похудения без последующего набора веса – в правильном питании и регулярных физических нагрузках. Чтобы контролировать аппетит и долго не испытывать голод, диетологи рекомендуют включать в рацион продукты, богатые клетчаткой и насыщенными жирными кислотами. В этом помогут семена льна – полезный и питательный суперфуд, который будет способствовать похудению и подарит блюдам приятное ореховое послевкусие.

Семена льна

Семена льна — это не просто суперфуд, а единственный растительный источник незаменимых омега-3 жирных кислот в такой же форме, в которой они содержатся в рыбе. Это делает их мощным союзником для здоровья сердца и мозга. Добавьте ложку в утреннюю кашу или смузи, и ваш организм скажет «спасибо». А еще семена льна — секретный ингредиент для идеальной выпечки. Смешайте 1 столовую ложку молотых семян с 3 столовыми ложками воды, и вы получите веганскую замену 1 яйца. Это работает благодаря уникальной способности семян льна образовывать гель, который связывает текстуру теста.

Еще больше статей на Gastronom.ru