Рыба с апельсином на шпажках
Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 30 мин
рыбное филе - 500 г
апельсин - 1 шт.
лимонный сок
масло оливковое
масло кунжутное - 1 ч. л.
соль, перец
горчица, имбирь, кориандр - по щепотке
Шаг 1
Рыбу нарезать небольшими кусочками, замариновать в смеси из лимонного сока, масла, соли и специй.
Шаг 2
Апельсин нарезать небольшими толстыми ломтиками.
Шаг 3
Насадить рыбу с апельсином на шпажки. Обжарить на сковороде-гриль со всех сторон.
Шаг 4
Приятного аппетита!