Яйца, фаршированные хумусом
Сложность: легко
Порций: 12
Подготовка: 10 мин
Готовка: 15 мин
6 сваренных вкрутую яиц
2 ст.л. готового хумуса
1 ст.л натурального йогурта
0,5 ч.л. аджики
щепотка молотой зиры
соль, красный острый перец
кедровые орехи для подачи
Шаг 1
Яйца очистить и разрезать вдоль пополам. Извлечь желток, размять вилкой, смешать с йогуртом, хумусом и аджикой до однородности.Приправить солью и разложить в белки.
Шаг 2
Кедровые орехи обжарить, потряхивая, на сухой сковородке до золотистого цвета.
Шаг 3
Посыпать яйца орехами и красным перцем.