Яйца, фаршированные песто
Яйца, фаршированные рикоттой и песто хороши для будней и домашних праздников.
Сложность: Простые рецепты
Порций: 6
Готовка: 25 мин
6 вареных яиц
3 ст. л. сливочного сыра или рикотты
2 ст. л. соуса песто
1 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец
Шаг 1
Очистите яйца и разрежьте пополам.
Шаг 2
Желтки положите в миску и разомните вилкой. Добавьте сыр и песто, влейте оливковое масло и лимонный сок, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте.
Шаг 3
Переложите массу в кондитерский мешок и наполните половинки яиц.