Медовая намазка с апельсинами и лимонами
Сложность: легко
Порций: 6
Готовка: 25 мин
Ккал: 126.33 ккал/порция
Б/Ж/У: 0.70 г/0.11 г/30.82
2 апельсина с тонкой кожурой
2 лимона с тонкой кожурой
200 г цветочного меда
соль
Шаг 1
Вымойте лимоны и апельсины щеткой, положите в кастрюлю, залейте холодной водой, добавьте щепотку соли, накройте тарелкой, чтобы цитрусовые оказались под водой. На среднем огне доведите до кипения, уменьшите огонь до минимального и варите 15 мин.
Шаг 2
Выньте цитрусовые из кипятка (отвар не понадобится), положите на доску и остудите. Нарежьте сначала кружками, затем небольшими кусочками. Сохраняйте вытекающий сок. Нагрейте мед и вытекший цитрусовый сок в сотейнике, добавьте кусочки цитрусовых.
Шаг 3
На небольшом огне доведите до кипения и варите, помешивая, 15 мин. Перед подачей полностью остудите.