Шоколадный торт из блинчиков
Вкуснейшее лакомство из шоколадных блинчиков и взбитых сливок.
Сложность: средне
Порций: 6
Готовка: 1 ч
Мука 1,2 ст.
Сода пищевая 1 ч. л.
Сахар 0,5 ст.
Соль 0,2 ч. л.
Какао 4 ст. л.
Растительное масло 4,5 ст. л.
Ванильный экстракт 2 ч. л.
Молоко 1,5 ст.
Сливки 35-40% 1 ст.
Сахар 4 ст. л.
Растопленный молочный шоколад 90 г
Шаг 1
Смешать муку, соль, сахар, какао и соду. Добавить растительное масло, ваниль и молоко. Нагреть сковороду, смазать жиром и вылить четверть стакана теста. Когда появятся пузырьки, перевернуть.
Шаг 2
Когда блинчики будут готовы и окончательно остынут, взбить сливки с сахаром и смазать ими блинчики, формируя торт. Полить растопленным шоколадом. Приятного аппетита!
Можно использовать сухие сливки для взбивания.
Крем можно использовать любой другой.