Творожный десерт (аналог суфле)
Сложность: легко
Порций: 8
Подготовка: 15 мин
Готовка: 40 мин
творог - 500 г
белки куриных яиц - 4
сахарный песок - 100 г
ванилин - 1 г
груши, иные фрукты - по вкусу
красная смородина - 1 порция/ 10 ягод
Шаг 1
Взбить белки с сахаром и ванилином. Добавить творог, еще раз тщательно взбить - масса должна быть как можно однороднее и пышнее. Положить в силиконовую форму ягоды/фрукты, аккуратно залить творожной смесью. Поставить в разогретую до 200 С духовку на 30 - 40 мин.