Медовуха, Мед малиновый
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 1 ч 30 мин
Ккал: 0.00 ккал/порция
0,5 ст. л. свежих дрожжей или пакетик винных
200 г малинового сока
15 г хмеля
3 л воды
изюм, звездчатый анис
450 г меда
Шаг 1
Мед полностью размешать в теплой воде и медленно кипятить около 1,5 часа. Бросить в кастрюлю мешочек с хмелем и продолжать кипятить еще час. Процедить и остудить. Добавить дрожжи и малиновый сок. Брожение займет несколько дней. Перебродивший мед процедить и разлить по бутылям, положив в каждую по 2 изюминки, закупорить и хранить в сухом холодном месте.