Желе "Нежность"

15 марта 2025 г.

Нежнейшее сметанное желе с кусочками фруктов.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 8

Готовка: 30 мин

Доп. время: 2 ч

яблоки фрукты груша банан киви варка рецепты со сметаной десерты полдник Замораживание детский праздник желе День рождения желатин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

Сметана 500 г

Сахар 1 ст.

Банан 1 шт.

Яблоко 2 шт.

Груша 1 шт.

Киви 2 шт.

Желатин 10 г

Ванильный сахар 10 г

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовить ингредиенты.

Шаг 2

Желатин залить 60 мл кипяченой холодной воды, оставить на 1 час. Затем распустить на медленном огне, помешивая.

Шаг 3

Сметану взбить с сахаром до растворения, добавить ванильный сахар и желатин.

Шаг 4

Фрукты мелко нарезать. Фрукты разложить по формочкам.

Шаг 5

Залить смесью и охладить до застудневания. Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

О желатине было известно еще в 15-ом веке.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Для здоровых хрящей, при проблемах с суставами особенно важны желеобразные продукты.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Желе из красной смородины

Желе из красной смородины замечательно всем: цветом, вкусом, функциональностью. Хотите — ешьте в чистом виде, хотите — намазывайте на хлеб. А если поместить желе из красной смородины в красивую баночку, его вполне можно преподнести в качестве подарка. Каких-то чрезвычайных сложностей с приготовлением столь чудесного десерта у вас не возникнет, особенно если соблюдать все рекомендациям рецепта. Только помните, что желе из красной смородины будет отличаться от того, что готовится с желатином, причем, как нам кажется, в лучшую сторону: консистенция такого блюда более нежная и изысканная.

Малиновое желе

Малиновое желе с красной смородиной — оптимальный десерт для тех лакомок, что дня не могут прожить без сладкого, но стараются ограничивать калорийность своего рациона. Конечно, в состав этого блюда входит сахар, однако нет ни капли жира, поэтому если особенно не увлекаться дегустацией, стрелка весов не будет двигаться в большую сторону. Мы взяли на себя смелость и добавили в малиновое желе столовую ложку водки для более яркого вкуса, но делать это вовсе не обязательно. А вот нижеследующее замечание обязательно имейте в виду! Для приготовления желе в компанию к полностью созревшей малине необходимо добавлять не очень спелую смородину: она содержит много пектина, поэтому качество готового десерта будет значительно выше.

Клубничное желе

Клубничное желе — самый легкий способ жить красиво прямо здесь и сейчас. Для него прекрасно подходит как свежая ягода, которая нет-нет да начинает появляться в супермаркетах, так и замороженная. Простой и прелестный десерт: легкий, не слишком калорийный, вкусный и фотогеничный. В самый раз, чтобы выложить в соцсети.

Еще больше статей на Gastronom.ru