Салат с красной капустой и креветками
Очень простой рецепт.
Сложность: Простые рецепты
Порций: 1
Готовка: 5 мин
Доп. время: 10 мин
Креветки 31/35 120 г
Капуста красная 100 г
Морковь 80 г
Огурец свежий 30 г
Лимон 1 шт.
Масло оливковое 10 г
Тортилья 1 шт.
Кинза 3 г
Сельдерей стебель 10 г
Йогурт 30 г
Шаг 1
Креветки отварить в подсоленной воде, остудить, очистить. Красную капусту и морковь нарезать соломкой. Стебель сельдерея нарезать мелким кубиком.
Шаг 2
Нарезанную капусту смешать с морковью и слегка помять. Добавить сельдерей.
Шаг 3
На лепешку тортилья выложить нарезанный огурец. Сверху уложить салат из капусты, моркови, сельдерея и вареные креветки. Заправить соком одного лимона, полить йогуртом и украсить веточкой кинзы.
В красной капусте содержание витамина С вдвое больше, чем в белокочанной.
Красная капуста отдаляет действие алкоголя.