Лепешки с зеленью
Сложность: легко
Порций: 4
Подготовка: 20 мин
Готовка: 20 мин
Мука
Вода
Зелень (петрушка, зеленый лук, укроп, щавель)
Оливковое масло
Соль
Шаг 1
Замесить тесто из муки и воды, как на пельмени. Зелень (любая, какая есть) мелко покрошить и обжарить на оливковом масле 5 минут.
Шаг 2
Раскатать тесто толщиной 2 мм, вырезать круги и выложить начинку. Края слепить и обжаривать с двух сторон на сухой сковороде по 2-3 минуты. Подавать можно со сметаной или просто к чаю. Приятного аппетита!