Чизкейк без выпечки
Сложность: легко
Порций: 6
Готовка: 1 ч
Творог - 400 г
Сливочное масло - 200 г
Желатин - 1 ст. л.
Сахарная пудра - 4 ст. л.
Ванилин - 2 ч. л.
Шоколад темный - 300 г
Овсяное печенье - 100 г
Ягодный джем - 100 г
Шаг 1
Для основы измельчить печенье, растопить 200 г шоколада, соединить. Выложить плотно в разъемную форму и поставить в холодильник.
Шаг 2
Желатин замочить в воде. Растопить сливочное масло.
Шаг 3
Творог протереть, соединить с растопленным сливочным маслом, сахарной пудрой, ванилином, взбить. Добавить распущенный желатин.
Шаг 4
Выложить в форму на основу из печенья. Поставить в холодильник на 2 часа.
Шаг 5
Смазать джемом, полить растопленным оставшимся шоколадом. Приятного аппетита!