Яичная лапша с копченой семгой

19 августа 2025 г.

Это очень вкусное блюдо, оно готовится быстро и легко!

Сложность: Простые рецепты

Порций: 4

Готовка: 20 мин

Доп. время: 5 мин

суп с макаронами макароны итальянская кухня лапша варка второе блюдо обед Встреча с друзьями жарка роллтон
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

Лапша яичная классическая "Роллтон" - 360 г

Копченая семга - 250 г

Полужирная сметана - 300 мл

Луковица - 1 шт.

Лимон - 1 шт.

Укроп - 25 г

Оливковое масло - 1 ст. л.

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разогрейте столовую ложку оливкового масла на сковородке, добавьте мелкопорезанную луковицу и осторожно обжарьте до мягкости.

Шаг 2

Добавьте цедру и сок от одного лимона, половину нарезанного укропа и 300 мл сметаны и перемешайте.

Шаг 3

Приготовьте 360 г лапши яичной классической Роллтон, следуя инструкциям на упаковке. Слейте макаронные изделия и добавьте в соус на сковородке.

Шаг 4

Положите порезанную семгу и перемешайте. Переложите на блюдо и добавьте другую половину нарезанного укропа и свежемолотый перец по вкусу.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Шашлык из семги

Шашлык из семги может стать прекрасной альтернативой обычному мясному. Во-первых, он более легкий, чем тот, что готовится из свинины или баранины. Во-вторых, шашлык из рыбы значительно полезнее. И, наконец, в третьих, он получается очень нежным и вкусным. Правда, есть одно но: семга — довольно дорогая рыба. Что ж, вы вполне можете использовать и более бюджетные варианты, например, горбушу или кету. В этом случае шашлык получится менее жирным. Плюс это или минус? Решать только вам! А когда будет возможность попробовать шашлык именно из семги — сделайте это, хотя бы для того, чтобы сравнить ощущения.

Молочная лапша

Даже если вы не относитесь к поклонникам молочной лапши (но по крайней мере не являетесь противником с детсадовских времен), приготовьте ее по нашему рецепту. Вы удивитесь, насколько это первое блюдо может быть нежным и вкусным! В чем секрет рецепта? Прежде всего, в том, что наша лапша самодельная. Кроме того, ее необходимо предварительно прокипятить в воде и лишь затем класть в суп. Ну и, наконец, очень важно, чтобы основа молочной лапши, то есть, молоко, было натуральным и вкусным! Иначе все ваши старания будут бесполезны.

Лапша с копченой грудинкой

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru Еще больше статей на Gastronom.ru