Сырники с сухофруктами и корицей
Сложность: средне
Порций: 1
Готовка: 1 ч
творог - 250 г
манка - 2 ст. л.
сметана - 1 ст. л.
яйцо куриное - 1 шт.
сахар - 1 ст. л.
сухофрукты (курага, изюм) - 100 г
мука - 2 ст. л.
грецкие орехи - 10 г
мед - 30 г
щепотка соли
щепотка соды
щепотка корицы
растительное масло для смазывания
Шаг 1
Подготавливаем ингредиенты.
Шаг 2
Смешиваем творог, сметану, манку, сахар, соль, яйцо и даем настояться 30 минут.
Шаг 3
Тем временем нарезаем сухофрукты.
Шаг 4
По истечении 30 минут сухофрукты кладем в творожную массу и перемешиваем. Добавляем соду и корицу.
Шаг 5
Делаем небольшие сырники и обваливаем их в муке. Затем кладем их в мультиварку, смазанную каплей растительного масла, и поджариваем с обеих сторон до румяной корочки.
Шаг 6
Красиво украшаем, добавив мед и измельченные грецкие орехи. Этот мой фирменный рецепт сырников, который мой ребенок всегда кушает с большим аппетитом. Очень рекомендую, ведь они не только вкусные, но и полезные!